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Acheteur(euse) Catégories Equipements, Services et Consommables (H/F)

Le 28 décembre

Critères de l'offre

  • Acheteur de service (H/F)
  • Guyancourt (78)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Langues souhaitées : Anglais
  • Niveau d'études : Bac+5, Master - Magistère, MIAGE

L'entreprise : sodexo

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde.



Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Description du poste

Enjeu stratégique du Groupe, le Service aux Opérations a pour mission de garantir une qualité de service constante, d'améliorer la sécurité, de soutenir la croissance, de contribuer à l'augmentation de nos marges et ce afin d'apporter le meilleur de Sodexo à tous nos clients et consommateurs avec nos équipes en toute sécurité.

La Direction des Achats France a pour mission de supporter la croissance, la performance et la transformation du business de Sodexo grâce au déploiement de solutions Achats innovantes et responsables.
Nous recherchons un(e) Acheteur(se) Services, Equipements et Consommables pour délivrer la feuille de route stratégique des Achats sur ses catégories.

Vos principales missions sont :

Définir les stratégies par catégorie

  • Construire et déployer les plans stratégiques
  • Piloter l'optimisation permanente des catégories sur les critères financiers, RSE et innovation
  • Identifier les besoins futurs du business et les tendances des marchés fournisseurs
  • Contribuer à des projets transverses nationaux ou globaux (Qualité, RSE, outils & data)
  • Animer un réseau d'experts et de représentants du business

Délivrer les objectifs de valeur Achats (coûts, qualité, impact RSE)

  • Formaliser les besoins avec les experts et les plateformes opérationnelles
  • Mener les processus d'appel d'offres, négociations, et contractualisation
  • Qualifier et tester les gammes de produits / services et définir les catalogues avec les experts
  • Gérer le portefeuille de fournisseurs et la compliance aux accords-cadres
  • Identifier et gérer les risques fournisseurs
  • Suivre et développer la performance des fournisseurs (tableau de bord , audits qualité, SLA …)
  • Communiquer au sein de l'entreprise sur les accords et les projets

Supporter les opérations (en relation avec les équipes opérationnelles Achats)

  • Communiquer auprès des sites opérationnels
  • Garantir la continuité des approvisionnements et la qualité des produits et services
  • Identifier les besoins spécifiques des segments de clientèle
  • Supporter les équipes opérationnelles en cas d'incident et construire les plans d'actions correctifs

Le portefeuille intègre des catégories de dépenses variées et évolutives, telles que les arts de la table , les équipements de protection, la maintenance des équipements de cuisine, la distribution automatique et représente une dépense annuelle d'environ 40 M€.

Description du profil

  • Formation supérieure / Master Achats

  • Expérience de 5 ans minimum dans les Achats de produits et services idéalement dans un environnement Distribution, Restauration ou Services

  • Expérience en management de projets, de catégories

  • Compétences en négociation commerciale

  • Capacité à travailler en mode matriciel

  • Appétence pour l'analyse et le traitement de données

  • Maitrise d'Excel,

  • Bon niveau d'anglais

  • Sens de l'écoute, et bon(ne) communiquant(e)

  • Organisé(e), rigoureux(se)

  • Esprit d'initiative et force de proposition.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 19987810


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