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PATISSIER H/F

Il y a 21 heures

Critères de l'offre

  • Pâtissier (H/F)
  • Plaisir (78)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Niveau d'études : BEP , CAP / CFPA , Bac. Professionnel, Bac technologique

L'entreprise : sodexo

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Description du poste

Missions :

· Participer sous la responsabilité du Chef de partie à la réalisation de la pâtisserie dans le respect des fiches techniques et du savoir-faire Lenôtre ainsi que des délais impartis.

· Informer son supérieur hiérarchique de tout dysfonctionnement

· Réalisation de montage, des crème et garnitures les plus courantes

· Assurer l'intégration et la formation des apprentis et des commis pâtissiers

· Participer à l'animation de l'équipe en collaboration avec le Chef de partie

Description du profil

Profil :

Être diplômé(e) d'un CAP, Bac Pro Pâtisserie, BEP Pâtisserie, mention complémentaire, BTM

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 17802172


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